Khám phá những món ăn đặc sắc nổi tiếng vào dịp Tết Nguyên Đán của các nước Châu Á

30
Rate this post

Cùng theo dõi ngay bài viết dưới đây gợi ý cho bạn về những món ăn truyền thống có ý nghĩa mang lại may mắn vào ngày Tết của các nước Châu Á. Cùng khám phá ngay nhé.

Malaysia và Singapore

Trong mâm cơm đầu năm của người Singapore và Malaysia đều có chung một món ăn truyền thóng được gọi là gỏi cá Yu Sheng. Đây là món ăn với màu sắc vô cùng bắt mắt thường được dùng để khai vị trong những bữa tiệc năm mới và nó có ý nghĩa đem lại khởi đầu may mắn, thịnh vượng cho gia chủ. Săn vé máy bay giá rẻ đi malaysia khám phá những điều thú vị ở nơi đây.

Gỏi cá Yu Sheng là món ăn được chế biến từ cá hồi tươi kết hợp cùng với các loại trái cây và rau củ như là bưởi, đu đủ, củ cải, cà rốt thái sợi, rau sống, đậu phộng… Khi thưởng thức món ăn này, thực khách sẽ rưới thêm nước sốt được làm từ quả mận lên trên các loại nguyên liệu sau đó trộn đồi là có thể thưởng thức ngay rồi.

Nhật Bản

Không giống như là một số quốc gia châu Á khác thì người Nhật bản ăn mừng năm mới trùng với dịp Tết Dương Lịch. Vào ngày này, họ sẽ cùng nhau thưởng thức món ăn đặc biệt có tên gọi là Osenchi. 

>>>>Khám phá phố ông đồ ở Sài Gòn nhộn nhịp vào những ngày cuối năm

Những phần Osechi sẽ được chế biến vô cùng kỹ lưỡng trước đêm giao thừa, gồm có súp Ozoni, mức đậu đen, Tazukuri (cá mòi tẩm đường và tương rán giòn), tôm chiên, bánh dày… Tất cả đều sẽ được xếp trong một chiếc khay hình chữ nhật sang trọng. Mỗi loại thức ăn trong Osechi lại đem đến một ý nghĩa may mắn riêng. Tại mỗi địa phương khác nhau, các thành phần ở trong khay Osechi sẽ có những thay đổi nhất định.

Hàn Quốc

Tại xứ sở kim chi, người ta thường thưởng thức món canh bánh gạo (Tteokguk) trong bữa cơm ngày đầu năm mới. Món ăn này được làm từ bột gạo, nước xương bò hầm, thịt bò, hành hoa. Vào năm mới, các gia đình người Hàn sẽ cùng ngồi quây quần bên nhau để thưởng thức món canh này để nhằm đánh dấu cột mốc để bước sang một tuổi mới. 

Việt Nam

Bánh chưng, bánh tét là 2 món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của những người Việt. Hai món bánh truyền thống này đều có phần dậy lạc để buộc bên ngoài thể hiện sự đoàn kết và gắn bó của các thành viên trong gia đình cũng như là sự gắn kết với dân tộc. 

Campuchia

Trong ngày Tết Chol Chnam Thmay của người Campuchia, các gia đình thường quây quần bên nhau để cùng nhau thưởng thức món cà ri cay nồng. Đặt vé máy bay đi campuchia giá rẻ khám phá những điều thú vị ở nơi đây.

Lào

So với những quốc gia khác, người Lào thường đón năm mới khá muộn, thường là vào khoảng giữa tháng tư dương lịch hàng năm. Vào những ngày Tết cổ truyền như là Songkran hoặc Pi Mai, người dân đất nước Triệu Voi thường thưởng thức món Lạp để cầu mong may mắn và phúc lộc dồi dào trong năm mới. Món ăn này thường được làm từ thịt gà hoặc thịt bò băm nhỏ, trộn cùng với các loại rau mùi, nước cốt chanh và thính nếp rang vàng và nó thường được ăn kèm ovwis cơm nếp dẻo. 

Trung Quốc

>>>>Có được mang nước hoa trong hành lý ký gửi

Vào dịp đầu năm mới, người Trung Quốc thường có thói quen thưởng thức sủi cảo. Bởi vì món ăn này có hình dạng giống như là quan tiền được quan niệm là một món ăn mang lại tài lộc cho cả năm. Vào đêm giao thừa cũng chính là lúc mà các thành viên trong gia đình thường ngồi quây quần bên nhau để có thể gói sủi cảo và thưởng thức chúng trong không khí ấm cúng của ngày Tết.