Gợi ý các món ăn hấp dẫn được nhiều du khách nổi tiếng ở Hàn Quốc

112
Rate this post

Các món ăn đặc sản mà các tín đồ mê ẩm thực Hàn Quốc yêu thích như là kim chi, bibimbap, gimbap, thịt nướng bulgogi…

Kim chi được biết đến là món ăn kèm khó có thể thiếu ở trong các bữa cơm gia đình của nhiều người dân địa phương. Kim chi có đến hàng trăm loại khác nhau và phần lớn thì nó đều có vị cay. Nó được biết đến là món ăn quốc dân làm nên tên tuổi cho xứ sở của sâm. Săn vé máy bay đi hàn quốc giá rẻ khám phá những điều thú vị này.

Gimbap được biết đến mà món truyền thống của ngươi dân Hàn Quốc, nó chính là sự kết hợp hài hòa giữa vị mặn của lá rong biển và mềm dẻo của cơm, thơm béo của trứng chiên, xúc xích, thanh mát cùng với đó là dưa chuột và cà rốt… Gimbap được cắt thành những khoanh tròn khá là dễ ăn, đơn giản và cũng khá là đầy  đủ chất dinh dưỡng. Tại đây cũng chính là món ăn phổ biến của đất nước xinh đẹp này và nó chỉ xếp sau có kim chi thôi

Bulgogi được biết đến là món thịt nướng thường sẽ là thịt bò vì người dân nơi đây tin rằng loại thịt này giúp cho hương vị của món ăn thêm phần đậm đà hơn. Thịt bò sẽ được thái mỏng và tẩm cùng với nước sốt đậu nành, dầu đậu phộng thêm tỏi, đường, hành xanh, tiêu đen và sau đó thì đặt lên vỉ và nướng. Mọi người thường hay ăn kèm với rau diếp, lá vừng cùng với đó là các loại kim chi. 

Jajangmyeon, mỳ tương đen hay còn gọi là mỳ Jajang đây là một món ăn thường hay xuất hiện trong các bộ phim truyền hình của Hàn Quốc. Điều làm nên sự đặc biệt cho món ăn này đó cihnsh là phần nước sốt màu đen được làm từ tương đậu cùng với đó là các phụ liệu như là bí, tỏi, thịt hoặc là hải sản… băm nhỏ. Mua vé máy bay đi jeju giá rẻ khám phá món ăn nổi tiếng này.

Naengmyeon là mỳ lạnh, đây là một món ăn rất phổ biến vào mùa hè. Sợi mì được làm từ bột kiều mạch, cán mỏng và nó có màu xám tối. Nước dùng được chế biến từ nước ninh xương bò. Mỳ lạnh thường hay được dùng trong bát lớn, vị thanh ngọt và mát. Khi dùng món này vào mùa đông, bạn có thể thay nước dùng bằng nước ngâm kim chi giúp giữ ấm cơ thể.

Japchae với nguyên liệu chính là sợi miến nhỏ và được chần chín qua nước sôi, trộn dầu cho các sợi miến với nhau cùng với đó là các nguyên liệu khác như là thịt, rau cải, giá đỗ, và cà rốt, rau bina, nấm…. đã được xào chín tới. Người Hàn thường hay dùng dầu mè để xào. Gia vị chính đó là xì dầu và ớt cùng với đó là hạt vừng. Japchae có thể ăn nóng hoặc nguội. 

Tteokbokki là những miếng bánh nếp trắng tinh, mềm dẻo, được cắt thành từng khúc hình trụ đều nhau. Mọi người thường phủ lên món bánh này đẫm nước sốt tương ớt đỏ rực, ăn kèm kim chi, trứng luộc, xúc xích, hành lá, vài lát thịt heo hoặc thịt bò… Đây là món ăn đường phố rất được giới trẻ ưa chuộng tại Hàn Quốc.

Soondubu jjigae được biết đến là món súp đạu hũ non. Nước súp đỏ siêu cay được ăn kèm với hải sản thịt nấm, kim chi và rau… Trước khi ăn có nhiều du khách mua ve may bay gia re còn cho vào tô súp một quả trứng sống, sau đó khuấy đều rồi mới thưởng thức. Đây là món ăn đường phố khá phổ biến vào mùa đông ở Hàn Quốc, được mệnh danh là “thịt bò trong vườn rau”.

Samgyetang hay gà tần sâm đây là đều là món ăn được người dân lựa chọn khi đang muốn bồi bổ sức khỏe. Gà non được làm sạch so đó thì nhồi sâm cùng với đó là gạo nếp, hoàng kỳ, , táo tàu rồi cho vào nồi đá hầm trong nhiều giờ. Với cách nấu cầu kì nhiều công đoạn, món ăn này còn trở thành món ăn thanh mát, tiếp thêm sinh lực vào mùa hè ở xứ sở kim chi.

>>>>Du lịch đến Hàn Quốc khám phá các món đá bào nổi tiếng

Bibimbap, món cơm trộn này có màu sắc khá bắt mắt: màu trắng của cơm, màu vàng của trứng, màu xanh của rau, màu nâu của thịt… Các loại rau thường là dưa chuột được thái nhỏ, cà rốt, rau bina, giá, một chút rau diếp, trứng được rán chín cùng với thịt bò xắt nhỏ đã ướp gia vị. Khi ăn, mọi người sẽ trộn đều các món trong bát, rồi rưới sốt tương ớt.