Gợi ý các món ăn bạn nên thử khi đi du lịch đến thăm Mumbai

192
Rate this post

Thành phố Mumbai thuộc hòn đảo Salsette, Ấn Độ. Đây là điểm đến có sự hòa trộn bởi nhiều nền văn hóa khác nhau, một địa chỉ hấp dẫn thu hút nhiều phần đông du khách thập phương đến ghé thăm. Không những vậy nơi đây còn hấp dẫn du khách bởi ẩm thực thơm ngon nức lòng

Gà Tikka

Tikka có nghĩa là cắt, gà để làm món ăn này sẽ được lọc hết xương, cắt thành những miếng nhỏ và được tẩm ướp với nhiều gia vị đặc biệt khác nhau, sau đó thì nó sẽ được ướp trong 6 tiếng, xiên vào que và đem nướng. Món ăn này mang đến một hương vị vô cùng tinh tế, phong phú đặc biệt mà chỉ khi bạn đặt vé máy bay đi Mumbai mới có thể thưởng thức được.

Pav Bhaji

Món ăn ngon tại Mumbai kế tiếp không thể bỏ qua đó chính là Pay Bhaji, gồm có bánh mì ăn kèm cùng với nước sốt. Bánh mì được phết bơ và nướng, nước sốt thơm ngon chế biến từ cà chua, Bahji, khoai tây nghiền, ớt, rau mùi…

Trà chai Masala

Trà chai Masala xuất hiện tại Ấn Độ cách đây từ 5.000 năm trước. Đây cũng là thức uống rất được ưa chuộng ở Mumbai, Ấn Độ.

>>>>Nhìn ngắm động vật hoang dã tại các safari nổi tiếng ở trong nước

Công thức để nấu trà chai Masala cũng khá là đơn giản, đầu tiên bạn sẽ cho sữa vào trong một chiếc nồi lớn, nấu cùng với đường và nước. Tiếp theo đó thì bạn  sẽ cho thêm trà cùng với thật nhiều gừng để có thể tạo vị cay, tạo nên hương vị vừa thơm, ngọt lại vừa có vị cay cay khá là đặc biệt.

Pani Puri

Pani Puri là một món ngon ở Mumbai có một lớp vỏ bên ngoài vàng giòn và cực kỳ mỏng, đến mức mà chỉ cần ấn nhẹ tay là nó sẽ bị thủng ngay lập tức.

Tuy nhiên thì thu hút thực khách mua ve may bay gia re chính là phần nhân hẫn ở bên trong, gồm có đậu Hà Lan, khoai tây nghiền… kèm thêm một chút gia vị sao cho vừa với miệng ăn. Chiếc bánh này với lớp vỏ vàng rộm nên khi cắn nhẹ thì phần nhân bên trong sẽ vỡ ra tan chảy ở bên trong miệng vô cùng hấp dẫn.

Chaat

Món ăn này chỉ nhìn thôi là đã khiến cho nhiều du khách phải thèm rồi. Chaat được chế biến từ khoai tây, hành tây, mì rau mùi và môt vài gia vị đặc trưng khác nữa tại Ấn… Đặc trưng của món ăn này là hương vị cay xè, giòn thơm, cực kỳ thích hợp với những tín đồ nghiện cay đấy nhé.